• Authors
  • Disclaimer
  • Copyright Policy
  • Privacy Policy
  • Grievance Redressal
  • Contact Us
  • আমাদের সম্পর্কে
উড়ান
Advertisement
  • প্রচ্ছদ
  • সময়
  • উন্নতির উপায়
  • ঘরোয়া টুকটাক
  • তারার আলো
  • রান্নাঘর
  • সাজঘর
  • সুখের চাবি
  • স্টাইলফাইল
  • স্টোরি
No Result
View All Result
  • প্রচ্ছদ
  • সময়
  • উন্নতির উপায়
  • ঘরোয়া টুকটাক
  • তারার আলো
  • রান্নাঘর
  • সাজঘর
  • সুখের চাবি
  • স্টাইলফাইল
  • স্টোরি
No Result
View All Result
উড়ান

জলখাবারে কি খেলে আপনার শরীর সবচেয়ে ভালো থাকবে জেনে নিন

উড়ান ওয়েব ডেস্ক by উড়ান ওয়েব ডেস্ক
December 14, 2020
in ঘরোয়া টুকটাক
breakfast
Share on Facebook

ব্রেকফাস্ট নিয়ে ডায়েটিশিয়ানদের মধ্যে নানা মত আছে, তার কোনটা যে ঠিক আর কোনটাই বা ভুল, তা বুঝতে পারেন না বেশিরভাগ মানুষ। একদল বলেন, সকালের জলখাবার হওয়া উচিত খুব ভারী। অন্যদল বলেন যতক্ষণ না খিদে পাচ্ছে, ততক্ষণ খাওয়া শুরু করার দরকার নেই। আপনিও নিশ্চয়ই বুঝতে পারেন না যে এর মধ্যে কোন কথাটা ঠিক?

মনে রাখবেন, আমাদের সবার শরীর আলাদা, তার প্রয়োজনও ভিন্ন। অনেকেই আছেন, যাঁরা সকালের দিকে ভারী কিছু খেলে অস্বস্তিবোধ করেন, তাঁরা খাবেন না। আবার যাঁদের পেট পুরে খেতে কোনও অসুবিধে নেই, তাঁরা খেলেও সমস্যা হবে না। তবে সেক্ষেত্রে লাঞ্চ আর ডিনার হালকা করতে হবে। আসলে ভারী ব্রেকফাস্টের কনসেপ্টটা চলে বেশি ইউরোপ-আমেরিকায়। তাঁরা রাতের খাওয়া সারেন অফিস থেকে বাড়ি ফেরার পরেই। কাজের দিনে তো সকালে এক কাপ কালো কফির ভরসায় অফিস যেতে হয়। ছুটির দিনে তরিবত করে ভারী জলখাবার খাওয়াটাই দস্তুর।

আমরা ভারতীয়রা রাতের খাবার খাই দেরিতে। আজকাল অবশ্য অনেকেই বুঝে গিয়েছেন যে বেশি রাতে খাওয়াটা স্বাস্থ্যের পক্ষে একেবারেই ভালো নয়। তার চেয়েও খারাপ হচ্ছে খেয়ে উঠেই শুয়ে পড়ার অভ্যেস। তাতে হজমের সমস্যা হয়। কিন্তু তাও, রাত ৯টা- সাড়ে ৯টার আগে অধিকাংশ পরিবারেই ডিনার খাওয়ার রীতি নেই।

যত রাতে খাবেন, তত বাড়বে হজমের সমস্যা। দিনের আলো কমতে আরম্ভ করার সঙ্গে সঙ্গেই আমাদের মেটাবলিজমের হার কমে। তাই ভারী কিছু খেলে অবশ্যই খানিকক্ষণ পায়চারি করা উচিত। পরদিন সকালে উঠে আগে বেশ খানিকটা জল খান। অনেকে লেবু চিপে জল খান, সেটাও ভালো অভ্যেস। ঘুম থেকে ওঠার পরেও খানিকক্ষণ হাঁটাচলা করা উচিত। তার পর যদি অল্প ফল খেতে পারেন খুব ভালো হয়।

যাঁরা ব্যায়াম করেন, তাঁরা অবশ্যই ভারী এক্সারসাইজ শুরুর আগে ডিম সেদ্ধ বা কলা বা অঙ্কুরিত ছোলা-মুগ বা আপেলের মতো কিছু একটা খেয়ে নেবেন। খালি পেটে মর্নিং ওয়াক করা যায়, ভারী ব্যায়াম নয়। অসুস্থ লাগতে বা মাথা ঘুরতে পারে, এনার্জি পাবেন না। ব্যায়াম করার পরে মিউসলি, দই বা দুধ, কর্নফ্লেক্স খেতে পারেন। খাওয়া যায় দুধ-মুড়িও। যাঁদের হাতে একেবারেই সময় থাকে না ব্রেকফাস্ট বানানোর, তাঁরা ছাতুর শরবত ট্রাই করতে পারেন।


আর এক-আধটা ছুটির দিনে জমিয়ে লুচি-তরকারি বা পরোটা আলুরদম খেতেই পারেন জমিয়ে! তবে হ্যাঁ, কখনওই লোভে পড়ে এতটা খেয়ে ফেলবেন না যাতে শরীর খারাপ লাগে। নিয়ন্ত্রণের মধ্যে থেকে খাওয়াদাওয়া করলে কারও কোনও অসুবিধে হওয়ার কথা নয়। খিদে পেলে খাওয়ার অভ্যেসটা কিন্তু খুব ভালো, সেটা সব সময় মেনে চলুন, আখেরে ভালোই হবে।

No Result
View All Result

Recent Posts

  • এই ভুলগুলি করবেন না, তা হলে কমবে আপনার ল্যাপটপের আয়ু
  • বর্ষাকালে পরার জন্য কোন ফ্যাব্রিক আদর্শ? কোন ধরনের রং বাছাই করবেন?
  • দূরে থাকুন ডাস্ট মাইট আর ফাঙ্গাস থেকে – নতুবা এই ঋতুতে বিপদে পড়বেন
  • কীভাবে খুব দ্রুত ইমার্জেন্সি ফান্ড বানিয়ে ফেলা সম্ভব? রইল কার্যকর টিপস
  • ডেঙ্গুর প্রকোপ ক্রমশ বাড়ছে – আজ থেকেই সচেতনতা প্র্যাকটিস করুন

নিজের চারপাশের ছোট্টো দুনিয়ার বাইরেও যে এক বিরাট পৃথিবী আছে, তার খোঁজ পেতে স্বপ্নের ডানায় ভর করে উড়ান দিলাম আমরা। কেবল বেঁচে থাকার রসদে মানুষের শারীরিক প্রয়োজন মেটে, কিন্তু মন সমৃদ্ধ হয় বাঁধাধরা গণ্ডির বাইরে বেরোতে পারলে তবেই। আমাদের হাত ধরলে সে কাজটাই অনেক সহজ হয়ে আসবে। সংসার সামলেও সুস্থ থাকার চাবিকাঠি থেকে আরম্ভ করে সন্তানের লেখাপড়া, সেলেবদের খবরাখবর, গ্যাজেট, ফ্যাশন বা খেলার জগতের খুঁটিনাটি – সব থাকছে এই ঠিকানায়। আপনি নারী হোন বা পুরুষ, পেটুক হোন বা পড়ুয়া – পছন্দের বিষয়ে দুনিয়ার কোথায় কী হচ্ছে তার খোঁজ পাবেন প্রতিদিন। জীবনের এমন এক সন্ধিক্ষণে আজ আমরা এসে দাঁড়িয়েছি, যেখানে পছন্দ হোক বা না হোক সবাইকেই ঘরমুখো হতে হয়েছে, কিন্তু তা যেন মনের আকাশের বিস্তার না কমায় সেটা তো সুনিশ্চিত করতে হবে, তাই না? সেই অপার সম্ভাবনার উদ্দেশেই যাত্রা শুরু করল ‘উড়ান’!

Categories

  • Uncategorized
  • উন্নতির উপায়
  • ঘরোয়া টুকটাক
  • টপ স্টোরি
  • তারার আলো
  • প্রচ্ছদ
  • রান্নাঘর
  • সময়
  • সাজঘর
  • সুখের চাবি
  • স্টাইলফাইল
  • Authors
  • Contact Us
  • Copyright Policy
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • আমাদের সম্পর্কে
  • উড়ান : স্বপ্ন ছোঁয়ার ডানা – Udaan Bangla Magazine

© 2020 Created and Maintained by Ezen Software & Technology Pvt Ltd

No Result
View All Result
  • প্রচ্ছদ
  • সময়
  • উন্নতির উপায়
  • ঘরোয়া টুকটাক
  • তারার আলো
  • রান্নাঘর
  • সাজঘর
  • সুখের চাবি
  • স্টাইলফাইল
  • স্টোরি

© 2020 Created and Maintained by Ezen Software & Technology Pvt Ltd